気が付けば早いものでもう１２月。朝晩めっきり冷え込むようになりましたね。

　日々寒さがつのるこの季節、私は暖房の効いた部屋で温かいお茶をゆっくり楽しむことが多くなりました。

　身体に優しいロハスなお茶ということで、最近、凝っているのがハーブティー、スパイスティー、フレーバーティーと呼ばれるたぐいの、様々な種類のお茶。

　庭に自生しているミントやカモミールを摘んできて、オリジナルハーブティーを楽しむこともあれば、専門店にずらりと並んだお茶の中からあれこれ探して試すことも。特にお気に入りなのが、オーガニックのレモンジンジャーティー。インド・アーユルヴェーダのヒーリングブレンドティーです。ネーミングだけ見ても身体によさそうでしょ？

　レモングラスやショウガ、ミント、ブラックペッパーなどがブレンドされていて、ホカホカと体内から暖まります。

　輸入食品店に行くと、各国の珍しいお茶がたくさんみつかります。

　いろいろ市販品を試すうちに思いついて、量り売りのお茶を購入して、好みでブレンドして楽しんだりもしています。

　写真（上）の袋入りのお茶は香港で買ってきてもらった菊科の花らしきものとバラのつぼみのようなお茶です。おいしくブレンドするコツは、ベースになるものをまず一つ決めて、それにいくつか混ぜるといいようです。

　定番のローズヒップ＆ハイビスカスティーは、濃いめに抽出してゼリーにしてみました。ほんのりピンク色の可愛いゼリーができあがり。

　飲料時よりもかなり濃くしないと、味がなくてガッカリしますが、まあ、そういう場合は、上から甘いミルクをかけるといいかもしれません。予め甘みを付けておいてもいいと思います。

　煮出したお茶が赤くてとてもきれいだったので、白い布を染めて遊んでみました。赤くはならなかったけど、淡いピンクで、ゼリーと同じ色に染め上がりました。

　あなたも、思い思いにお茶を楽しんでみませんか？　さて次回は、ロハスなインテリアの一工夫です。