今年は例年以上に暑い日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか? 暑さが原因で体調を崩してしまったなんて人もいることでしょう。というわけで今回は、「夏バテ」をテーマに進めていきたいと思います。
●近年の夏バテ事情
「夏バテ」というと、何となく痩せ細っていくイメージがありますが、最近は夏バテすると太りやすい傾向にあるようです。それは暑くなって食欲が落ちてくると、のど越しの良い冷たい物、例えばジュースやアイスなどを好んで食するようになり、カロリーばかりが徐々に体内へ吸収されていくためです。
●なるべくして夏バテに
結局、お腹が満たされても、有益な栄養分はほとんど摂れないまま。夏は暑いので汗をかく→エネルギーがいつも以上に必要となる→でも栄養が摂りきれない→身体に力が入らなくなる…。その結果、夏バテが進行し、冷え性や下痢、だるさなどの症状が生じてくるのです。さらに暑さを避けようと冷房に頼り過ぎると体温調節がうまくいかなくなり、自律神経に影響が出て夏バテが進行してしまうケースも多々あるのです(表1参照)。
●夏バテの対処法とは
夏バテを避けるには(1)
自律神経の安定を図る、(2)必要とされる栄養をしっかり摂る、ということが大事です。(1)については体温調節がスムーズに出来るよう、扇風機や冷風機などを上手に使って、できるだけ冷房の使用を控える、また使用する際は設定温度を25度前後に。(2)はエネルギーを作り出すビタミンB群やタンパク質を重点的に摂ることが大切。ただし夏の定番スタミナ料理「うなぎ」は、ビタミンB1を多く含んでいますが、夏バテで胃腸の弱った人が食べても脂分を吸収できないため効果は少ないそうです。
夏バテの真っ最中という人は、消化吸収のよい発酵食品の味噌などを食するのが良いでしょう。あとは表2などを参考に、それぞれ工夫して対処するようにしてください。
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